Бистро mOdus очарова с уютната си атмосфера и Ви предлага да посрещнете приятелите или партньорите си при нас, като ние ще се погрижим за Вашето комфортно прекарване и спокойствие.
Бистрото разполага с 24 места и уютна лятна градина.
В менюто ни ще откриете ястия по класически и авторски рецепти, както и прецизно подбрана колекция напитки.
Ако желаете да се насладите на избраните от Вас ястия и напитки в комфорта на Вашата стая, можете да се възползвате от нашия Рум Сервиз.
| салати | |||
| 1. | Комбинация от зелена салата, рукола, чери домати, пармезан и кедрови ядки | 250g | 10 лв. |
| 2. | Салата Капрезе | 300g | 10 лв. |
| 3. | Салата домати, печен пипер и мариновано сирене | 250g | 9 лв. |
| 4. | Салата домати, рукола, босилек, маслини, пармезан | 250g | 8 лв. |
| студени предястия | |||
| 1. | Фарширована лакса с морски тарт, гарнирана с брускети и червен хайвер | 200g | 16 лв. |
| 2. | Карпачо от телешко месо и ленти пармезан | 200g | 18 лв. |
| 3. | Рибно карпачо | 200g | 14 лв. |
| 4. | Терин от патладжан | 200g | 9 лв. |
| супа на деня | 300g | 7 лв. | |
| топли предястия | |||
| 1. | Бри в нежна панировка и сос от боровинки | 200g | 14 лв. |
| 2. | Спаначени крокети с млечен сос | 180g | 8 лв. |
| 3. | Ризото с манатарки | 180g | 10 лв. |
| 4. | Сьомга в хрупкава коричка | 200g | 15 лв. |
| 5. | Гъши дроб върху карамелизирани ябълки | 200g | 19 лв. |
| основни ястия | |||
| 1. | Пилешко филе със спанак и сос сирена | 300g | 14 лв. |
| 2. | Свински ноазет с гъши дроб и рагу от гъби | 300g | 18 лв. |
| 3. | Пепър стек със сотирани картофи | 350g | 29 лв. |
| следястия | |||
| 1. | Плато сирена / български и ференски сирена, гарнирани с плодове/ | 200g | 15 лв. |
| 2. | Плато колбаси | 200g | 16 лв. |
| десерти | |||
| 1. | Топъл шоколадов кейк с малинов сос и сладолед | 100g | 7 лв. |
| 2. | Домашна торта | 150g | 6 лв. |
| 3. | Сладолед страчатела с бейлис в шоколадово лале | 100g | 7 лв. |
